martes, 19 de noviembre de 2013

Tarta flores violetas y Mesa dulce Violeta


Nos encargaron algo que fuera especial, en tonos violetas y de aspecto elegante. Lo demás, lo dejaron a nuestra elección. Así que preparamos un bizcocho de calabaza y especias, con pepitas de chocolate, bañado en una reducción de Baileys y relleno de crema de queso.  

Lo decoramos con un fondant nacarado de tarta de queso y flores de fondant. 




Preparamos una mesa dulce pequeña,  en tonos violetas y morados.



Incluimos unas cupcakes de tarta de queso y chocolate, cake pops de "pantera rosa" con chocolate blanco, galletas de mantequilla con glaseado de violetas,  galletas rellenas de queso y bañadas en chocolate blanco, algunas chuches en tonos violetas y unas nubes bañadas en chocolate con granillo de azúcar violeta.




Los clientes quedaron encantados y nosotras... tan contentas.

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